cajeca

27 janvier 2010

Une petite pause

Avez-vous ,comme moi, des enfants exigeants???

Chaque jeudi midi , j'ai pris l'habitude d'inviter des amis des enfants pour le déjeuner et c'est très agréable pour tout le monde. Une petite entrée, un plat principal et très très rarement un dessert maison.

A priori, le très très rarement s'est transformé en un trop rarement pour ma N°1 qui a laissé un sentiment de honte s'insinuer en moi quand elle m'a dit "oui, mais la maman d'untel elle fait toujours un dessert quand je vais chez eux".
Le hic, c'est que le matin , je pars à mon cours de gym et que le temps de préparation culinaire s'en trouve forcément raccourci!

Alors je ne me suis pas démontée et en 15mn je leur ai préparé , la semaine dernière, une tarte aux pommes express dont je ne connais même pas les proportions(j'ai tout mélangé "au pif" dans un bol) mais qui a eu du succès: une pâte brisée, des pommes coupées en quartier,de la crème fraîche, du sucre brun,du sucre vanillé , deux œufs et 25mn plus tard:

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Demain, je vais tricher mais "chuuut": j'ai osé acheter un flan pâtissier alsa à faire en quelques minutes...si vous avez des idées, je suis preneuse!

 

Sinon, j'ai terminé (dévoré) ce livre hier:

couv_shantaram

 

Ce livre,écrit en prison par son auteur, est plein d'humanisme et décrit une Inde de façon magnifique, une Inde vu de l'intérieur à travers les yeux d'un homme ayant connu la prison et tous les rouages de la mafia locale...Il faut préciser que cet homme a vécu 10 ans en cabale dans ce pays.Je ne suis vraiment pas douée en tant que critique littéraire mais allez-y, foncez: c'est un livre fantastique que vous ne lâcherez pas. On rentre dedans dès les premières pages.

 

Vous me direz: "mais pourquoi, une petite pause?"
Une petite pause car je me rends bien compte que je n'ai pas grand chose à raconter sur mon blog en ce moment et que j'ai tendance à passer un peu trop de mon temps devant mon ordinateur!

Aussi vais-je m'imposer une petite pause en attendant que le chef rentre de sa période de mer(pas encore commencée!) et que les beaux jours arrivent pour vous montrer les jolies choses que nous avons en Bretagne (ben oui, vu que je ne suis pas critique littéraire, que je ne sais pas faire grand chose de mes dix doigts,que je ne suis pas dotée d'un humour exceptionnel pour décrire mon quotidien,   il n'y a que mes petites balades que je puisse commenter!)

Par contre, j'aurai toujours autant de plaisir à venir vous voir sur vos blogs en attendant d'être plus bavarde sur le mien!!
à très vite!

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16 janvier 2010

révélations et petits secrets...

Taguée  il y a déjà quelques temps par bleu chocolat, je rends enfin ma copie!

 

Le Tag: révéler 7 petites choses sur soi dont une complètement inventée.

1. Lorsque j'étais petite, j'ai fait les pires bêtises possibles avant de me calmer: mettre le feu à un arbre, boire dans le caniveau, monter nue dans un arbre et ne pouvoir en descendre,faire l'école buissonnière, prendre de l'argent dans le sac de ma maman pour donner aux autres (non tout n'était pas négatif quand même!!)....Il parait que j'ai changé du tout au tout à l'âge de 5 ans!

2. Mon plus grand moment de solitude: le jour où j'ai voulu mettre des dim up quand j'étais à la faculté et que sur le pont, ceux-ci se sont mis à descendre jusqu'à me faire des chaussettes (trop classe!!)..j'ai été obligée de m'arrêter derrière un buisson pour les retirer...fin de l'essai pour toute ma vie et la première impression de "ce n'est pas possible que ce soit vrai, je dois vivre un cauchemar éveillé"

3.Ma plus grosse honte: avoir perdu à un jeu idiot avec mes sœurs et d'avoir eu comme gage de faire le cochon à travers la pièce....elles m'en parlent encore et si nous avons le malheur de jouer à "devine qui je suis?" en famille, vous pouvez être sûre que sur mon front sera noté Porcinet ou Naf-Naf!!

4.J'ai lu tous les "Angélique, marquise des anges"(12 volumes)...mon côté fleur bleue que j'assume!

5.mon jardin secret: l'apprentissage du bichlamar..Ce pidgin vient des îles Vanuatu où j'ai vécu 3 ans petite.Il s'agit dune sorte de créole à base d'anglais et mots français déformés..je ne suis pas bilingue mais je me débrouille.

6. très sensible, je peux pleurer sur n'importe quelle musique en fonction de mon état d'esprit: cela peut aller de "in yours hands" de Charlie Winston à " Tarzan" de Walt Dinsey (si,si , je vous assure!!)

7.Impossible pour moi  de  regarder un film d'horreur ou trop stressant: je n'ai pas les nerfs pour ça et j'ai du mal ensuite à me libérer des images! (cela avait commencé avec "les dents de la mer " où à chaque fois que la musique commençait, je me cachais derrière le canapé familial.

J'en profite aussi pour remercier cette adorable blogueuse qui a tenu sa promesse et m'a offert ce bien joli porte-clefs berlingot:

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encore merci Anne-Claire!

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13 janvier 2010

Et pour vous ce sera ??? a remembrance dinner!

Hier, une petite soirée à trois et le plaisir de concocter un dîner plein de souvenirs...Pour l'entrée,j'ai juste fait une délicieuse soupe dont la recette vient d'ici (nostalgie quand tu nous tiens!) et que j'ai accompagnée de toasts à l'huile d'olive, de tuiles au parmesan et d'un morceau de poitrine fumée grillée

En plat principal, c'est à La Réunion que je suis retournée en préparant des feuilletés à la langouste sauce safranée que j'ai un peu trafiqués! .Cette recette avait été donnée par le cuisinier du bateau du chef quand il mangeait des langoustes de Madagascar à bord.

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velouté aux poireaux(pour 2)

*1 poireau

*1 pomme de terre

*2 échalotes

*2gousses d'ail

*du thym

*500ml de bouillon de volaille

*250ml de crème fraiche (je ne mets que deux grosses cuillères)

__________

- couper les échalotes,poireaux et pomme de terre en petits morceaux. éplucher les gousses d'ail et les écraser

-dans une cuillère d'huile, faire revenir tout doucement les échalotes et quand elles sont confites, ajouter la pomme de terre,la branche de thym et le poireau...laisser cuire durant 5mn

-ajouter le bouillon de volaille et laisser cuire sur feu moyen durant 30mn

-quand les pomme de terre sont cuites; mixer le tout (en enlevant la branche de thym). Réchauffer la soupe et ajouter la crème fraîche.

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feuilletés à la langouste (pour 3/4 personnes)

(qui s'est transformé en feuilleté au  homard cuit surgelé et à la boîte de crabe avec les moyens du bord!!)

*2 queues de langouste

*2 carottes

*3poireaux

*3 doses de safran (ou 4!)

*crème fraîche

*beurre

*sel poivre

*une pâte feuilletée

__________

-cuire les queues de langoustes à l'eau avec du sel et du poivre et du thym

-faire suer les carottes et les poireaux(préalablement râpés) dans du beurre

-quand ils ont bien réduit, rajouter le safran,le sel, le poivre et la crème

-décortiquer les queues de langoustes et les ajouter à la préparation en petits morceaux;

-cuire le feuilletage au four et , une fois cuit, l'ouvrir en deux pour y mettre la préparation.

ps:Désolée pour la piètre qualité des photos: mon apn vit ses derniers moments!

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10 janvier 2010

chut!!!!!!!!!!

De la neige qui tombe, un froid polaire et l'obligation de rester à l'intérieur....Quelle ne fut pas ma surprise d'entendre un lourd silence dans l'appartement et de découvrir la petite famille ainsi...Un vrai régal pour les yeux et les oreilles!
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Bon d'accord, ils lisent des B.D. mais quand le chef est revenu de la bibliothèque municipale tout heureux d'avoir retrouvé des B.D. lues dans son enfance ("Percevan" si vous connaissez), je n'ai rien eu à redire: je ne lutterai jamais contre des souvenirs d'enfance, c'est trop précieux!

 

Sinon, regardez ce que le facteur m'a apporté juste avant les vacances:

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Encore un  grand merci à bleugrenadine qui remercie au centuple pour un petit service rendu.

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02 janvier 2010

Vacances...Noël...premier de l'an et bonnes résolutions!!

Il était temps que je donne de nos nouvelles maintenant que 2009 s'est achevée sur un blog qui s'était un peu endormi!...Par où commencer???..le début des vacances me semble un excellent choix!


Nous avons donc pris la route pour les Alpes le vendredi 18 à 17h00 espérant prendre une longueur d'avance sur les bouchons et le mauvais temps qui sévissaient sur la Bretagne. Une petite halte dans un hôtel "1ère classe" de Tours était au programme et quelques heures après (et un beau flash près de Nantes (qui s'avérera bien être un radar une semaine plus tard avec un point en moins et 45 euros plus léger (106(ramené à 100) pour 90))), nous étions sur les marches gelées de notre hôtel à l'air chaud et ultra-sec qui permet de bien dormir!!!
Le lendemain, frais et dispos (j'avais les deux plus petits avec moi et le chef, la grande!), nous avons repris la route à 9h00 pour Saint Jean d'Arves tout contents de voir s'afficher sur le GPS "arrivée à 15h37".Ah, j'ai oublié de préciser que c'était une première pour nous vu que je n'ai jamais mis les pieds sur des skis et que pour mon cher et tendre l'expérience a duré 20mn pour lui et s'est soldée par une épaule démise à 27 ans!!

Alors je reprends à "nous étions tout contents"...les "tout contents" ont vite déchanté au premier ralentissement en accordéon dû au salage des routes par les déneigeuses, au pare-brise qui gelait tous les dix minutes (et le liquide avec!) et le chef commençait déjà à voir ses grandes mimines s'acharner sur les chaînes à l'arrivée dans la station (sa hantise...je ne sais pas pourquoi!!)....Autant vous dire qu'au troisième ralentissement (pour ne pas dire bouchon de 4km), l'ambiance n'était pas très fun et les 15h37 un vieux rêve de Père Noël.
Pour nous remonter le moral, nos appelions la famille "que du bonheur" perdue dans les mêmes files que nous quelques km plus loin et qui ont eu l'idée de génie au moment d'arriver dans les 40km de bouchon entre Lyon et Chambéry (je suis sûre que les grands fous de vacances au sport d'hiver voient de quoi je veux parler et ,quand aux autres, je peux vous dire que c'est pas le plus drôle des vacances!!), de nous dire qu'ils contournaient l'embouteillage en faisant le tour par Grenoble...Avaient-ils la solution???Après avoir hésité longuement entre le GPS et la carte, nous avons suivi leur option et roule ma poule!!!!

Que du bonheur: fini la démarche escargot ,enfin, nous allons pouvoir y arriver. Reste une décision à prendre: reprend-on l'autoroute pour récupérer Chambéry ou prend-on la nationale?
Allez c'est parti pour la nationale avec un petit bouchon de rien du tout et......Son col fermé à 40 KM de la station: que faire????...Et là, le pompon, l'apothéose de la tête de bois bretonne :alors que la famille "que du bonheur", après les sages conseils d'un autochtone sensé,  décide de faire demi-tour pour récupérer l'autoroute, la famille cajeca s'entête à la suite de ce que lui dit le dieu GPS et fait route vers Briançon pensant contourner ce col fermé...il était environ 20h30 (oui, oui je sais, les 15h37 sont loin depuis longtemps!)
Et là, la mouise totale, la baraqua n'était franchement pas avec nous!!. Nous aurions dû nous en douter, nous n'étions plus très nombreux sur cette route et nous avons touché le fond quand nous nous sommes rendus compte que la route du GPS n'était pas du tout celle que nous pensions sur la carte (la boucle était toute petite et bien entendu, il voulait nous faire passer sur une énième route  avec col fermé!!).
Je vous passe tous les détails mais nous avons dû faire le tour complet avec un passage bucolique en Italie (petit moment bien long mais que j'ai mis à profit pour faire ressurgir quelques mots d'italien étudiés en  seconde) afin d'entretenir une petite ambiance sympathique dans la voiture avec les enfants sans participation du chef qui m'avait déjà dit "eh bien tu vois c'est la première fois et la dernière fois que nous irons en vacances l'hiver à la montagne!!"...je crois que la montagne ne l'a pas gagné sur ce coup là et moi j'étais bien de son avis à notre arrivée devant le tunnel de Fréjus et son passage à 33,50€(gloups!!)...."Tunnel à circulation alternée....réouverture dans 1h25

Là, plus personne n'avait le sourire et les nerfs nous ont fait tenir!!! Ce n'était plus le fond mais bien les abysses que nous avions atteintes.
Bref, arrivée à 0h15 à Saint Jean d'Arves avec une route on ne peut plus dégagée...la famille "que du bonheur" était arrivée à 22h30 (si mes souvenirs sont bons!). Les parisiens ainsi que mes parents sont arrivés vers 15h00. Ma grande sœur et sa famille étaient en train  de vider leur coffre alors qu'ils avaient quitté Brest le jour même à 13h00!!!!!!!!!!!!
Autant vous dire que personne n'a osé nous faire un seul commentaire dès que nous avons mis le pied sur la neige...Le chef, sentant enfin ses nerfs se relâcher, et étant le seul à ne pas avoir eu besoin de ses chaines pour les dernières longueurs a juste eu la force de dire: "ah vous voyez, je ne suis peut-être pas un grand navigateur mais au moins je suis un bon pilote"....ouais???TROP COOL!!!

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Ceci dit, nous avons passé une semaine formidable tous les 20 malgré une intendance de folie mais très bien maîtrisée.

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N°1 a passé son premier flocon avec grand bonheur et je sens qu'une passion est née.N°3 était très fier d'épingler son ourson sur sa polaire. Seule N°2 est un peu triste car elle n'a pu faire que deux jours sur des skis vu qu'une vilaine laryngite a perturbé ses vacances (on lui a quand même fait faire de la luge!).
Et puis moi, j'ai pris du plaisir à faire une belle rando en raquette avec le chef..j'ai même pu voir trois chamois et ce fut un grand moment: une vraie gamine!!

Depuis, nous sommes rentrés avec une route sans aucun rapport avec l'aller...Partis à 9h40 de la station, nous sommes arrivés à Brest à 0h15 avec quelques poses (pas d'arrêt dans un hôtel cette fois-ci!).

Cette dernière semaine de vacances aura été marquée par le passage en 2010 mais aussi par une semaine au radar pour moi suite à une vilaine sinusite qui m'a fait un peu délirer ( j'ai pas réussi à me soigner seule et j'ai dû voir le médecin jeudi...antibio et cortisone plus tard, ça va mieux mais ce n'est pas encore ça)..le plus drôle , ce fut mon attente chez le médecin avec un masque sur le nez car je toussais beaucoup...C'est fou comme un masque peut faire peur...Un papa poule est arrivé avec ses deux garçons et ,me voyant ici, il a dit à ses enfants de rester jouer dans la salle d'à côté!!!...je ne le blâme pas!!

Juste un petit tour au cinéma cet après-midi pour ne pas avoir l'impression de n'avoir rien fait de cette deuxième semaine de vacances: AVATAR. J'avoue que je suis complètement rentrée dans l'histoire et que je ne me suis pas du tout ennuyée durant ces 2h40 de film!

Sur ce, très bonne année 2010 à vous tous!!!

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11 décembre 2009

Temps de l'Avent....2

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Sur une très belle initiative de sa part, je vous montre notre petite crèche familiale accompagnée de la prière des parents à la Sainte Famille. Cette prière nous a accompagnés dans tous nos moments importants ( mariage, baptême de chacun de nos enfants...).

Dieu,Notre Père,

tu as voulu pour Ton Fils...le Verbe incarné une famille dans laquelle il puisse s'épanouir dans un climat d'amour.

C'est ce que Tu veux pour tout être humain à qui Tu donnes la vie.

C'est ce que Tu attends de nous pour que dans notre foyer ces enfants que Tu nous as confiés puissent s'épanouir et être heureux.

Donne-nous ton Esprit afin qu'à l'exemple de Joseph et Marie, sans reprises égoïstes, nous grandissions dans l'amour qui nous unis comme époux.

Notre foyer réussi ne sera-t-il pas le plus beau cadeau que nous puissions faire à nos enfants?

Qu'ils trouvent auprès de nous la sécurité et la paix, qu'ils épanouissent les dons que Tu leur as donnés, qu'ils répondent pleinement au dessein d'amour que Tu as sur eux, afin qu'ils réussissent leur vie.

Et avec Jésus, Marie et Joseph, que nous soyons avec eux "délivrés du Mal" sous toutes ses formes, que nous entrions toute la famille dans la vie éternelle.

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10 décembre 2009

temps de l'Avent.....1

Comme vous tous, le compte à rebours a commencé et j'essaye de ne rien oublier.

J'ai tout de même pris le temps de décorer la maison et de faire la crèche et le sapin de Noël. J'ai beaucoup de plaisir à ouvrir ce carton particulier surtout que j'ai à chaque fois le bonheur de redécouvrir les objets achetés avec les enfants.

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En effet, chaque année les enfants choisissent une décoration de sapin particulière qu'ils accrochent eux-même dans l'arbre. D'ailleurs, année après année, ils n'ont pas encore oublié leur choix et j'aime beaucoup les: "celle-là c'est moi qui l'accroche car c'est moi qui l'ai choisie...tu te rappelles, hein maman?"

Alors cette année N°1 a choisi trois petits coeurs vendus ensemble au marché de Noël de l'école, N°2 a jeté son dévolu sur une boule "accordéon" et N°3 a flashé sur l'ours polaire!

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L'année dernière, en plus de leurs achats et comme ils ne s'étaient pas laissé corrompre par leur chère maman, j'ai acheté pour moi ces trois petites souris qui me rappelleront mes chères têtes blondes quand celles-ci auront grandi et que je pourrais dire à mes petits-enfants (si j'ai la chance d'en avoir): "tu vois, cette décoration je l'ai prise car elle représente ton papa ou ta maman quand nous étions en Angleterre".

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Une autre décoration qui me tient à coeur, celle-ci:

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Pourquoi me direz-vous? C'est parce qu'elle m'a été offerte par une amie anglaise l'année dernière lors d'un repas de Noël. L'américaine qui vivait dans notre quartier nous a fait part d'une tradition . Des amies se réunissent pour un café ou un repas et viennent chacune avec une décoration de Noël emballée.

Chacune tire un numéro dans une boîte et la première doit choisir un des paquets et l'ouvrir. la deuxième fait pareil sauf si elle préfère prendre le cadeau de la première...dans ce cas, la première choisit un nouveau présent...La troisième prend un nouveau cadeau ou préfère le cadeau de la numéro un ou deux.

Et le manège continue jusqu'à épuisement  des petits présents (des babioles à accrocher dans l'arbre)...L'année dernière, on m'a piqué trois fois mon cadeau et j'étais N°2!!...je repense à cette tradition américaine avec le sourire aux lèvres...je m'en veux de ne pas l'avoir lancée cette année...je tenterai cela l'année prochaine.

J'aime quand les objets ont une histoire!

Par contre, alors que cette période appelle à la paix, au partage et à la générosité, j'ai failli faire de la pâté de mon chat qui a pris le sapin pour un arbre à chat (et a cassé une jolie boule en verre!) et la crèche pour un panier (en brisant deux santons!)...Voudrait-il faire partie d'une crèche vivante??? (je me pose la question....après avoir bien pesté sur lui!)

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22 novembre 2009

Merci!

Un grand merci à Bleu chocolat qui en voyant mon post sur des petits biscuits anglais que j'affectionne, m'a envoyé cette petite boîte orange d'Outre-Manche:

carole



Et puis j'ai aussi continué à travailler pour le marché de l'Avent de l'école de mes enfants en faisant une couronne dans les tons gris/ blanc....L'idée vient d'elle car nous avons la chance d'avoir nos enfants dans la même classe!

couronne

petits_morceaux_de_tissus

couronne faites à partir de petits morceaux de tissus: J'ai récupéré des chutes de mes rideaux, de mon pêle-mêle et j'ai découpé de très vieilles serviettes en damassé!! (les deux autres tissus ont été pris chez casa).

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21 novembre 2009

URGENT

Message que je fais suivre:

VITE VITE VITE

Lisez ce message, si vous avez "le" doudou en question , pensez à Timothée sinon transmettez ce message.

Merci pour lui

Timothée, notre petit fils de 2ans 1/2 entre en chambre stérile, son cher Doudou va lui être retiré pour "grande toilette"...

Notre fille Claire, Maman de Timothée recherche des doudous identiques pour pouvoir faire le roulement afin que Timothée ait toujours son Doudou.

Nous comptons toujours sur vos prières, vos pensées , etc!

Tous les ours Milo gris taupe de la marque Dimpel, même usés, seront les bienvenus !

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17 novembre 2009

45 MN

...45 mn pour réaliser vendredi midi que mon mari avait organisé depuis quelques temps un petit WE en amoureux à Paris
...45mn pour réaliser qu'il avait prévenu les mamans proches que je croise à l'école
...45mn pour comprendre que mes parents n'avaient pas vraiment besoin de venir déjeuner à la maison mais qu'ils prenaient nos enfants jusqu'à lundi après-midi
...45mn pour réaliser qu'il avait préparé les valises tout seul (les nôtres et celles des enfants)
...45 mn pour comprendre que la maîtresse de ma fille était aussi dans le coup puisqu'elle avait annulé mon accompagnement piscine sous pretexte que cela arrangeait une maman!

Bref, 45 mn pour encore toucher du doigt que le chef est vraiment l'une des plus belles choses qui me soient arrivées dans la vie!

Ce séjour à Paris fut extra avec l'appart que ma petite soeur et son mari nous ont laissé pour l'occasion (un grand merci à eux!). Elle avait d'ailleurs fait les choses en grand et nous avons ri en ouvrant la porte!

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Que dire...que le Louvre est toujours à la hauteur de sa réputation, que les passages parisiens ont toujours autant de charme,que Montmartre est aussi romantique que les bouquinistes des quais....Ah, la,la Paris est bien la ville des amoureux. Tiens d'ailleurs, je ne connaissais pas cette mode d'accrocher des cadenas sur le pont des Arts (je trouve cela so cute!!!)

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En attendant, j'ai vraiment passé un bon moment à la comédie Caumartin avec la pièce "j'aime beaucoup ce que vous faites": la salle était bondée.

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Et  je pense encore avec beaucoup d'émotion au déjeuner pris dans un petit restaurant du 15 ème (77 rue de brancion). Son velours de châtaignes est littéralement à tomber, tout autant que son croustillant d'agneau....L'accueil est adorable et l'addition très douce..Bref: foncez-y si vous en avez l'occasion!

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Seul couac du W.E.: j'ai absolument tenu à aller voir le coin des marchands de tissus et je suis rentrée dans tous mais là....je vous aurais fait honte; je ne savais pas quoi choisir, quoi prendre vu que je ne fais pas encore de couture (mais que j'ai envie de me lancer!). Tout ça pour dire que je n'ai rien acheté alors que d'autres à ma place auraient dégoté des merveilles!

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ps: merci à notre styliste pour son petit article sur le dernier Gavalda...le titre collait bien à mon WE et le livre se dévore sans aucun souci sur un trajet Paris-Brest en TGV!!

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